Cardeto. Al via la “Sagra della Castagna”, evento giunto alla XIV edizione che, come da tradizione ormai, sarà ospitato dal comune di Cardeto. L’appuntamento, per il 2009, è fissato al 25 ottobre, giornata in cui si darà vita ad una manifestazione divenuta, a pieno titolo, uno dei momenti più attesi dalla comunità e dai migliaia di visitatori che, come già accaduto in passato, giungono a Cardeto non solo da Reggio Calabria, ma da ogni parte della provincia. La macchina organizzativa, quindi, anche per quest’anno, ha voluto lavorare alacremente per garantire gli standard qualitativi della kermesse nella certezza che, di nuovo, saranno numerosissime le presenze nel borgo pedemontano: questa massiccia affluenza di visitatori, infatti, trova origine nei motivi e negli scopi da cui ha preso vita la manifestazione.
Presupposti spiegati dallo stesso sindaco Pietro Fallanca. “Innanzitutto – dichiara il Primo Cittadino – la riscoperta e la valorizzazione delle tradizioni e risorse locali che tanto impulso possono dare e danno allo sviluppo della nostra terra, nonché la riscoperta, soprattutto per le giovani generazioni, della bontà della castagna e degli antichi sapori contadini. I visitatori saranno anche a contatto con le tradizioni culturali ed ambientali del territorio ed in particolare quelle folkloristiche fatte di balli, canti e suoni di strumenti musicali legati al passato. Si darà anche spazio – prosegue Fallanca – a mostre e conferenze e ci saranno momenti di degustazione della castagna, delle caldarroste, della castagne al forno e dei prodotti dolciari a base di castagne, nonché la degustazione di prodotti tipici locali. Inoltre – conclude il sindaco di Cardeto – saranno organizzate escursioni, convegni, riunioni ed allestiti stand, sia a cura dell’Amministrazione Comunale, di associazioni che di privati”.