Riace. Sabato la sagra dei “Dormitura”

Riace (Reggio Calabria). All’insegna dei “Dormitura” in cucina, questa sagra offre l’occasione di degustare un piatto raramente disponibile nei ristoranti. L’appuntamento, organizzato dalla comunità parrocchiale “Santa Maria Assunta in Cielo” è fissato per sabato 20 agosto con inizio alle 20.30 in piazza Vittorio Emanuele a Riace superiore nell’alta Locride. I palati raffinati saranno soddisfatti, ma anche quelli più popolari che ritroveranno un piatto “povero” di altri tempi: i Dormitura ossia le lumache in letargo. Fanno corona alla sagra ottime qualità di vino dei vigneti circostanti.