Reggio Calabria. Il noto musicista Mimmo Cavallaro, da tempo, con il suo progetto musicale ha rilanciato la musica popolare, facendola divenire un fenomeno di massa. Per questo motivo la COMPAIT, Confederazione Pasticceri Italiani, e l’APAR, Associazione Pasticceri Artigiani Reggini, lo hanno fortemente voluto per essere il testimonial del nuovo dolce nostrano, il “mojito calabrese”. Un dolce al bergamotto ricoperto di cioccolato cubano, che ha gia’ riscosso numerosi apprezzamenti durante l’Expo 2015.
Sabato 10 ottobre al palazzo della provincia di Reggio Calabria alle ore 11,00 questa delizia dolciaria del nostro artigianato, sarà presentato alla stampa, con la presenza dei vertici della conpait, dell’apar , delle istituzioni provinciali, dal testimonial dell’evento, Mimmo Cavallaro e dal direttivo dell’associazione incontriamoci sempre.
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