Salgono in cattedra i salumi di Calabria con 61 maestri assaggiatori Onas, oltre 50 diversi prodotti in concorso e 20 aziende calabresi rappresentate
Acri (Cosenza). Numeri di successo per la prima edizione del concorso regionale per la valorizzazione delle produzioni della salumeria d’eccellenza, intitolato al compianto Francesco Monaco. Un incontro che si candida ...