Messina. Dopo l’avvio il 9 aprile scorso del tavolo tecnico per definire i dettagli dell’iniziativa del mercatino del pescatore a Paradiso, su iniziativa dell’assessore allo sviluppo della pesca, Pippo Isgrò, si terrà oggi pomeriggio, giovedì 6, alle 15 , un sopralluogo nella zona delle Case basse con tutti gli enti ed organismi interessati, Guardia Costiera, Azienda sanitaria provinciale, Camera di Commercio, Centro Ricerche Nutrizionali, Pescazzurra e rappresentanti delle associazioni di promozione e tutela del sito. La costituzione di un “mercatino” è un’opportunità di sviluppo per i pescatori professionisti locali al fine di promuovere la vendita diretta del pesce appena pescato. L’iniziativa è propedeutica ad un progetto più ampio, affinché la città possa diventare centro direzionale per la commercializzazione telematica del pesce, interessando le marinerie dello Stretto di Messina, delle Eolie e del basso jonio. L’obiettivo è sviluppare un marchio di qualità del pesce azzurro dello Stretto, rivalutare gli antichi attrezzi da pesca e le tradizioni culinarie di Messina.
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